5558348【金門良金牧場】高粱牛肉乾(原味6+黑胡椒6)12包組

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  • 【金門良金牧場】高粱牛肉乾



    良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污染海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高粱牛。



    良金牧場主要飼養金門高粱牛,牧場面積7公頃,最多飼養牛隻1300多頭,當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場,深受消費者歡迎,民國88年因政策限制牛隻禁止銷台,本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題,本場開始從事生鮮牛肉分級包裝,同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作金門高粱牛肉乾,向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠,建立良金高粱牛肉乾,成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。



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    特色:

    1.自營牧場,飼養金門酒糟牛。

    2.80%酒糟飼養,絕無添加抗生素及其他藥物。

    3.百分之百金門在地製造。

    4.牧場管理嚴謹,通過政府履歷認證,

    5.採用先進的日本和牛養殖技術 落實建立牛隻生產履歷。



    金門縣政府辦理101年度績優特產廠商評選,是有三十五家業者納入評比,並評選出金酒公司、金合利鋼刀、王大夫一條根、良金實業、聖祖貢糖、大方麵線等六家業者為績優特產廠商。





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